Search
Now showing items 71-72 of 72
Primena imobilizovanog ćelijskog zida kvasca Saccharomyces cerevisiae u proizvodnji invertnog šećera / Application of immobilized cell wall invertase from yeast Saccharomyces cerevisiae in the production of invert sugar
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2011)
Zidna invertaza je izolovana iz ćelija kvasca Saccharomyces cerevisiae. Izolovan enzimski preparat je detaljno okarakterisan i dobijeni su pH optimum na 4,0, temperaturni optimum na 60°C, KM 30,93 mM, Vmax 11,64 mM/min i ...
Проучавање сумпор-сумпор интеракција у кристалним структурама малих молекула и протеина применом информатичких и квантнохемијских метода
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2019)
Сумпор-сумпор интеракције су препознате у многим молекулским системима, где су одговорне за молекулску структуру и функцију многих познатих неорганских и органских материјала као и протеина. У овој докторској дисертацији ...