Pretraživanje
Prikaz rezultata 71-73 od 73
Primena imobilizovanog ćelijskog zida kvasca Saccharomyces cerevisiae u proizvodnji invertnog šećera / Application of immobilized cell wall invertase from yeast Saccharomyces cerevisiae in the production of invert sugar
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2011)
Zidna invertaza je izolovana iz ćelija kvasca Saccharomyces cerevisiae. Izolovan enzimski preparat je detaljno okarakterisan i dobijeni su pH optimum na 4,0, temperaturni optimum na 60°C, KM 30,93 mM, Vmax 11,64 mM/min i ...
Karakterizacija, racionalni dizajn i primena visokoefikasne α-amilaze iz Bacillus licheniformis za hidrolizu sirovog skroba
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2017)
Složeni ugljeni hidrati kao što je skrob, od velikog su industrijskog značaja kako uoblastima bioenergije i bioprocesovanja, tako i u ljudskoj ishrani. Enzimi koji mogu direktnoda hidrolizuju sirovi (nativni, granularni) ...
Kristalografsko proučavanje strukturne desimetrizacije granata grosularsko-andraditske izomorfne serije / Kristalografsko proučavanje strukturne desimetrizacije granata grosularsko-andraditske izomorfne serije
(Универзитет у Београду, Рударско-геолошки факултет, 2016)
U ovoj Doktorskoj disertaciji proučavano je pet različitih zona makroskopski zonarnog grandita sa lokaliteta Meka Presedla (Kopaonik, Srbija). Pomoću hemijske i elektronske analize mikroprobe preračunati su relativno visoko ...