Преглед аутора: "Filipović, Vladimir S."
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molasses / Prividni koeficijenti difuzije vode, saharoze i minerala pri osmotskom tretmanu svinjskog mesa u melasi šećerne repe
Nićetin, Milica R.; Pezo, Lato; Lončar, Biljana; Filipović, Vladimir S.; Šuput, Danijela Z.; Zlatanović, Snežana; Dojčinović, Biljana (Association of Chemical Engineers of Serbia, 2015)