dc.creator | Lugonja, Nikoleta | |
dc.creator | Vrvić, Miroslav | |
dc.date.accessioned | 2022-05-04T20:04:28Z | |
dc.date.available | 2022-05-04T20:04:28Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.uri | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/4993 | |
dc.description.abstract | Prebiotici su nesvarljivi sastojci hrane, koji u nepromenjenom obliku dospevaju u kolon, selektivno stimulišući rast i metaboličku aktivnost jedne ili ograničenog broja bakterijskih vrsta i na taj način poboljšavaju zdravlje domaćina. Najznačajniji oligomeri koji imaju prebiotski princip su inulin, fruktooligosaharidi, glukooligosaharidi, izolmaltooligosaharidi, laktuloza i oligosaharidi iz soje. | sr |
dc.language.iso | sr | sr |
dc.publisher | Beograd: Udruženje mikrobioologa Srbije | sr |
dc.rights | restrictedAccess | sr |
dc.source | Knjiga abstrakata naučno-stručnog skupa „Dani mikrobiologa Srbije“, 22. jun 2012., Beograd | sr |
dc.subject | prebiotici | sr |
dc.subject | probiotici | sr |
dc.subject | simbiotici | sr |
dc.title | Prebiotici i mehanizam njihovog dejstva | sr |
dc.type | conferenceObject | sr |
dc.rights.license | ARR | sr |
dc.citation.spage | 8 | |
dc.identifier.rcub | https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cer_4993 | |
dc.type.version | publishedVersion | sr |