Show simple item record

Parcijalno hidrogenovanje jestivih ulja - sinteza i verifikacija katalizatora na bazi nikla

dc.creatorJovanović, Dušan M.
dc.creatorMarković, Branislav
dc.creatorStanković, Miroslav
dc.creatorRožić, Ljiljana
dc.creatorNovaković, Tatjana
dc.creatorVuković, Zorica
dc.creatorAnić, Mirjana R.
dc.creatorPetrović, Srđan
dc.date.accessioned2019-01-30T17:10:20Z
dc.date.available2019-01-30T17:10:20Z
dc.date.issued2002
dc.identifier.issn0367-598X
dc.identifier.urihttp://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/71
dc.description.abstractDeveloped in the late 1800s as a butter substitute, margarine is made with vegetable oils. Margarine was created by a scientist from Provence (France) Hippolyte Mege-Mouries, in response to an offer by the Emperor Louis Napoleon III. To formulate his entry, Mege-Mouries used margaric acid, a fatty acid component isolated in 1813 by Michael Chevreul and named because of the lustrous pearly drops that reminded him of the Greek word for pearl - margarites.en
dc.description.abstractParcijalna hidrogenacija jestivih biljnih ulja je veoma važna operacija u industriji biljnih masti i ulja. Katalizator koji se uobičajeno upotrebljava u industrijskom procesu parcijalne hidrogenaciji biljnih ulja je nikl nanešen na silikatni nosač. Izbor i hemijska sinteza niklovog katalizatora, postupak nanošenja nikla i promotora na nosač i aktivacija katalizatora su od vitalnog značaja za dobijanje visoko-aktivnog hidrogenacionog katalizatora. Niklov katalizator, nanešen na domaći prirodni silikat (dijatomejska zemlja) sintetizovan je precipitacionom metodom sa NaaCOs. Aktivnost sintetizovanog katalizatora je testirana na pilot postrojenju (5 kg) i u industrijskom reaktoru kapaciteta 5 tona. Dobijena aktivnost sintetizovanog katalizatora potvrđena je i na "scale-up" nivou sa faktorom 1000.sr
dc.publisherAssociation of Chemical Engineers of Serbia
dc.rightsopenAccess
dc.sourceHemijska industrija
dc.subjecthydrogenationen
dc.subjectcatalysten
dc.subjectsynthesisen
dc.subjecthidrogenacijasr
dc.subjectkatalizatorsr
dc.subjectsintezasr
dc.titlePartial hydrogenation of edible oils: Synthesis and verification of the nickel catalysten
dc.titleParcijalno hidrogenovanje jestivih ulja - sinteza i verifikacija katalizatora na bazi niklasr
dc.typearticle
dc.rights.licenseBY-NC-ND
dcterms.abstractВуковић, Зорица; Марковић, Бранислав; Јовановић, Душан М.; Станковић, Мирослав; Новаковић, Татјана; Aнић, Мирјана Р.; Петровић, Срђан; Рожић, Љиљана; Парцијално хидрогеновање јестивих уља - синтеза и верификација катализатора на бази никла; Парцијално хидрогеновање јестивих уља - синтеза и верификација катализатора на бази никла;
dc.citation.volume56
dc.citation.issue4
dc.citation.spage147
dc.citation.epage156
dc.citation.other56(4): 147-156
dc.identifier.doi10.2298/HEMIND0204147J
dc.identifier.rcubConv_372
dc.identifier.fulltexthttp://cer.ihtm.bg.ac.rs//bitstream/id/9320/69.pdf
dc.type.versionpublishedVersion


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record